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Benvenuti su Bonifacio Vini

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I nostri grandi vini

L’azienda agricola Bonifacio,condotta dalla famiglia Reisoli, ha sede ai piedi della torre medievale di Barbaresco, tra le antichissime colline Piemontesi delle Langhe da sempre vocate alla produzione di nobili vini. L’azienda può contare sull’esperienza di collaboratori che da generazioni perpetuano l’arte di vinificare, su moderne attrezzature e procedure di selezione a garanzia dell’unicità e genuinità del prodotto.

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Terre vocate all’eccellenza

L’ azienda conta circa 20 ettari di superficie vitata e i vigneti, situati nei comuni di Barbaresco, Treiso e Trezzo Tinella consentono di proporre una vasta gamma di vini che va dal Moscato al Barbaresco, dall’ Arneis al Barbera, dal Dolcetto alla Freisa. I suoli sono prevalentemente argillosi, ma presentano diverse tessiture: ora più sciolti, con tenori di sabbia importanti, ora più tenaci dove domina l’argilla.

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Esperienza in cantina

L’azienda agricola Bonifacio può contare sull’efficienza di ben due cantine: una sita nel cuore del comune di Barbaresco e l’altra dislocata nel comune di Trezzo Tinella.Nella storica cantina di Barbaresco, tra i mattoni e le volte dei primi secoli dello scorso millennio, viene vinificato e invecchiato il nostro Barbaresco. Come da disciplinare il Barbaresco viene invecchiato per un periodo di almeno due anni (che si eleva a quattro per la tipologia “Riserva”), uno dei quali in botti di rovere o castagno, e prima di essere messo in commercio “riposa” in bottiglia.